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찐 소고기 라면 1분 레시피

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작성자 레이먼킴의 인생고기 Raym… 작성일21-04-15 00:00 조회3회 댓글0건

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인생고기 진매 설도 소고기라면 편 1분 요약!

[김덕윤의 소고기 라면 레시피]
1. 육수를 낼 냄비와 라면을 조리할 궁중 냄비(중국식 냄비)를 준비한다.
2. 당근 껍질, 양파 꼬투리, 대파 꼬투리 등은 물에 넣어 육수를 끓이고 각 재료를 채썬다.
3. 궁중 냄비에 기름을 두르고 마늘을 볶다가, 양파와 파는 반씩, 당근 다 넣고 볶는다.
4. 라면 가루 양념과 소고기를 넣고 같이 볶는다.
5. 육수와 건더디 가루를 취향에 따라 넣는다.
6. 달걀은 미리 풀어 놓고 달걀에 후추를 갈아 넣는다.
7. 면과 나머지 채소를 넣고 끓인 뒤 달걀을 푼다.
* 라면을 끓일 때 면을 들어 올려가며 공기를 쐬주거나 면에 찬물을 넣어주는 것이 지혜✨

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